RIAUBOOK.COM - Harga cabai merah di Pekanbaru, Riau, dilaporkan melambung tinggi bahkan menembus angka Rp110 ribu per kilogram, kondisi ini melemahkan para pelaku Usaha Kecil, Menengah dan Mikro (UMKM).

"Normalnya harga cabai itu Rp20 ribu sampai dengan Rp40 ribu per kilogram, diatas itu atau malah lebih Rp100 ribu, kondisinya sangat tidak normal," kata Ketua Asosiasi Pengusaha & Pekerja Kuliner Riau (Aspekur) Fajar Muhardi di Pekanbaru, Kamis (23/110/2025).

Dengan kenaikan harga cabai yang fantastis ini, demikian Fajar, maka akan berdampak buruk bagi kelompok UMKM khususnya yang berada pada sektor perdagangan makanan siap saji, seperti rumah makan, kafe atau restoran.

"Seperti diketahui cabai merupakan bahan utama untuk makanan siap saji, khususnya rumah makan. Tidak ada bahan pengganti cabai, sehingga mau tidak mau pelaku usaha akan mengalami kerugian atau berdampak pada keuntungan yang minim atas produk yang dijual," kata dia.

Ketua Aspekur berharap pemerintah daerah segera mengatasi persoalan ini, karena kenaikan harga cabai juga berdampak pada inflasi ekonomi daerah.

"Ada dua hal yang menjadi penyebab utama harga cabai itu mahal, pertama hasil panen yang menipis, dan kedua jalur distribusi yang terganggu," kata dia.

Hasil panen yang menipis menurut dia bisa disebabkan gagal panen akibat cuaca yang tidak menentu, dan juga hama di lahan pertanian.

Sementara jalur distribusi menurut Fajar biasanya terganggu akibat bencana alam hingga jalur terputus, hal ini biasa terjadi di wilayah Sumatera Barat yang merupakan salah satu daerah penghasipertanian cabai.

"Pemerintah harus mencarikan solusi untuk segera mengatasi persoalan ini, jangan sampai berlarut-larut yang bisa berdampak pada perekonomian masyarakat dan daerah," kata dia.