Riau Book - Kalangan ibu rumah tangga (IRT) di Kabupaten Kampar Provinsi Riau membantu dalam menambah ekonomi keluarga dengan melaksanakan kegiatan yang difasilitasi pemerintah derah setempat salah satunya membuat makanan khas dodol

"kami pun dari TP-PKK Kampar siap untuk mendukung penuh kegiatan peningkatan penambahan perekonomian keluarga bagi masyarakat di daerah setempat seperti yang telah dilakukan untuk Usaha Peningkatan Pendapatan Keluarga (UP2K) Mekar Jaya," kata Ketua TP-PKK Kampar Eva Yuliana lewat surat elektronik yang diterima, Kamis (1/10/2015) pagi

Eva mengatakan sebelumnya dia telah mengunjungi usaha keluarga yang dijalankan kalangan IRT di Desa Pangkalan Baru, Kecamatan Siak Hulu, Rabu (30/9/2015).

Ia menambahkan, dulunya Desa Pangkalan Baru adalah salah satu desa binaan TP-PKK Kampar, banyak kerajinan yang dihasilkan koperasi ini, seperti dodol dan kerajinan lainnya.

"Kita hendaknya jangan berpuas diri dengan apa yang telah kita dapatkan saat ini, Melainkan kita harus mengembangkan dengan lebih baik lagi," katanya.

Mengenai produk makanan khas produksi UP2K Mekar Jaya, Eva Yuliana berpesan agar nama makanan khas desa ini contohnya dodol, harus mengedepankan nama-nama yang unik dan menggunakan nama daerah.

Eva Yuliana menambahkan, UP2K merupakan salah satu cara untuk mengimplementasikan pilar kedua Pemda Kampar yakni peningkatan perekonomian masyarakat.

"Dengan adanya industri keluarga maka ibu rumah tangga penghasil kerajinan makanan tidak lagi bergantung kepada suami," katanya.

Eva Yuliana juga mengatakan bahwa PKK Kampar selama ini berusaha memberikan yang terbaik buat UP2K.

"PKK dalam hal ini juga membantu mengembangkan kerajinan makanan khas Desa Pangkalan Baru untuk menjadi lebih baik dan maju lagi dan dikenal masyarakat Provinsi Riau, apalagi makanan ini akan kita ikutan lomba makanan tradisional di Provinsi Riau pada bulan Oktober mendatang," kata Eva Yuliana.

Akbal selaku Kepala Desa Pangkalan Baru mengharapkan produk makanan khas Desa Pangkalan Baru yang dijalankan kalangan IRT bisa lebih ditingkatkan lagi dan dipasarkan secara luas.

"Kkhusus pada kualitas kemasan untuk lebih dibuat lebih menarik minat konsumen, hal ini dilakukan untuk menjadi contoh bagi UP2K lainnya dalam memajukan hasil produksi," katanya. (rls)