Riaubook - Awal Ramadan hingga Lebaran ini merupakan masa panen bagi pengusaha dan pedagang musiman kue kering, karena tingginya minat beli masyarakat yang akan merayakan Idul Fitri.

Anita (35) Warga Pangkalan Kerinci, Kabupaten Pelalawan, Riau, Sebagai salah satu pengusaha rumahan, pemasok kue kering ke toko-toko penjual kue, menyebutkan, dalam mengantisipasi lonjakan pesanan, sejak jauh-jauh hari sudah melakukan antisipasi hal ini. Menurutnya, satu bulan sebelum ramadan pihaknya sudah merekrut karyawan musiman. Mereka akan bekerja satu bulan sebelum ramadan hingga sepekan menjelang Idul Fitri.

"Biasanya, kita membuat pesanan kue dalam lingkup keluarga, namun menjelang Idul Fitri ini terpaksa harus merekrut karyawan mengingat naiknya permintaan,"kata Anita ketika ditemui Riaubook.com dirumahnya, Pangkalan Kerinci, Minggu (19/06/2016).

Dia menjelaskan, karyawan musiman itu bekerja di rumahnya memakai ship kerja, yang mana untuk ship satu memakai tenaga seluruh keluarga baru ship dua rekrutan. Ini dilakukan menyusul permintaan yang hampir naik 80% pesanan,"katanya lagi.

Ketika ditanyakan gambaran pesanan dari tahun-tahun sebelumnya, Anita menyatakan,"ada kenaikan sekitar 20% yang mana tahun sebelumnya hanya berkisar 60%,"kata Anita denhs optimis.

Ditambahkan Anita, ragam kue kering yang diproduksinya mencapai 50 resep kue, sehingga masyarakat mempunyai selera beli dan ini berbeda dengan hari biasanya yang hanya 10 sampai 15 resep kue,"kata Anita lagi.

"Mudah-mudahan lah target penjualan kami tercapai, biar bisa lebaran dan bayar gaji karyawan yang sangat berharap dari hasil penjualan,"kata Anita mengakhiri. [RB/ton].

Follow News : Riau | Kampar | Siak | Pekanbaru | Inhu | Inhil | Bengkalis | Rohil | Meranti | Dumai | Kuansing | Pelalawan | Rohul | Berita Riau