"Tetap (tak bisa ditoleransi). Karena proses itu kan di UU kita diatur tentang proses untuk barang gunaan. Walaupun itu nanti kewajibannya setahun lagi, wajib halal itu barang gunaan. Jadi ada yang barang pangan, ada yang barang gunaan... Nah, kategori food tray ini di barang gunaan," ujarnya.

RMI-NU mendorong Kementerian Perdagangan untuk memberlakukan Standar Nasional Indonesia (SNI) wajib, sehingga produk yang tidak sesuai standar, baik dari sisi keamanan pangan maupun kehalalan, dapat ditarik dari peredaran.

Rakhmad mengakui kebutuhan food tray MBG sangat mendesak sehingga impor dibuka untuk menutup kekurangan pasokan, tetapi kondisi ini tidak boleh dibiarkan berlanjut apabila ada indikasi pelanggaran.

Ia menekankan pengusaha lokal seharusnya diberi ruang lebih besar untuk menyediakan baki makanan yang halal, thayyib, dan sesuai standar.

"Kita paham betul bahwa ini adalah sebuah program prioritas yang memang pengadaannya mendesak untuk tidak semua kemudian bisa selesai dalam waktu yang cepat juga, disiapkan oleh para pengusaha sehingga impor dibuka kita paham itu, bahwa itu kebutuhan impor," jelasnya.

Sebelumnya, Kepala Badan Gizi Nasional (BGN) Dadan Hindayana menjelaskan minyak tidak digunakan sebagai komponen dalam food tray MBG. Wadah tersebut terbuat dari sejumlah logam, termasuk nikel.

Menurutnya, minyak dipakai hanya pada proses pencetakan agar alat tidak panas dan lebih mudah digunakan. Setelah dicetak, food tray kemudian dibersihkan dan disterilkan.

"Minyak itu digunakan pada saat stamping atau pencetakan yang digunakan pada alatnya supaya tidak panas dan mudah. Nah, kemudian setelah dicetak, minyak itu kemudian akan dibersihkan, direndam, dibersihkan sehingga steril begitu," kata Dadan di Kantor BGN, Jakarta Pusat, Kamis (18/9).

Dadan memastikan minyak yang dipakai di pabrik dalam negeri berbahan nabati, bukan babi. Ia juga menambahkan kebutuhan food tray MBG per bulan mencapai 15 juta unit. Dari jumlah itu, produksi dalam negeri baru mampu memenuhi 11,6 juta unit, sehingga sisanya masih harus dipenuhi melalui impor. (cnn)

tags:

• Pekanbaru
• dumai
• rohil

Share