Riau Book - Selama bulan suci Ramadhan ini, masyarakat harus mewaspadai setiap makanan dan minuman yang berwarna lebih mencolok atau terang karena bisa saja mengandung zat-zat yang berbahaya bagi tubuh.

Pernyataan ini disampaikan oleh Adrizal, Kabid Pemeriksaan dan Penyidikan Badan Pengawasan Obat dan Makanan (BPOM) Riau, saat ditemui di Dinas Kesehatan Provinsi Riau, Jumat (3/06/2016).

"Kalau membeli makanan dan minuman takjil, jangan membeli yang warnanya mencolok, karena biasanya warna seperti itu dari bahan yang bukan untuk pewarna pangan," kata Adrizal

Kebanyakan modus seprti ini dilakukan oleh pelaku usaha untuk membuat makanan dan minuman yang mereka sajikan lebih menarik minat masyarakat untuk membeli.

Adrizal menambahkan, penggunaan pewarna yang bukan untuk pangan ini juga karena lebih ekonomis, cukup dipakaikan sedikit warnanya sudah terang, sedangkan pewarna untuk pangan harus lebih banyak jumlahnya untuk menyamai warnanya.

Pewarna yang berbahaya ini juga susah untuk dihilangkan, walaupun dicuci dengan air yang mengalir, dan sulit untuk dihilangkan.

Follow News : Riau | Kampar | Siak | Pekanbaru | Inhu | Inhil | Bengkalis | Rohil | Meranti | Dumai | Kuansing | Pelalawan | Rohul | Berita Riau