Riau Book - Produksi beras Riau yang tidak bisa memenuhi kebutuhan masyarakat tiap tahunnya dijelaskan oleh Darmansyah, Kepala Badan Ketahanan Pangan Pemerinrah Provinsi Riau, Senin (14/3/2016), terbantu oleh provinsi-provinsi tetangga Riau yang mempunyai surplus produksi beras.

"Sekarang kita terbantu dengan surplus provinsi tetangga kita, seperti Sumatera Utara, Aceh, Sumatera Barat, Sumatera Selatan, yang selalu setia mensuplai kekurangan kebutuhan beras kita," ujar Darmansyah.

Darmansyah menjelaskan, Provinsi Riau mendapatkan bantuan beras dari provinsi-provinsi yang mempunyai surplus beras mencapai 376.000 ton/tahunnya. Sedangkan Riau hanya mampu memproduksi beras mencapai 242.000 ton/tahunnya.

Ketergantungan bantuan beras dari provinsi lain membuat Darmansyah mengkhawatirkan harga komoditi beras akan berfluktuasi tinggi jika ada keadaan-keadaan yang tidak diinginkan.

"Kalau di daerah produsen itu ada alih fungsi yang tinggi, terjadi perubahan cuaca, musibah, jalan longsor, jembatan putus, walaupun itu tidak diinginkan tetapi nantinya pangan kita yang akan terancam. Harga pangan kita akan berfluktuasi betul," ujar Darmansyah.

Kondisi ini diharapkan Darmansyah, hari demi harinya Riau dapat memperbaiki ketahanan pangan lebih mandiri. Dengan cara mencari alternatif lain pemenuhan karbohidrat selain beras.

"Nanti pelan-pelan ketahanan pangan kita membaik, karena karbohidrat bukan berarti beras, karbohidrat ada di sagu dan di umbi-umbian," ujar Darmansyah. (RB/Irvan)

Follow News : Riau | Kampar | Siak | Pekanbaru | Inhu | Inhil | Bengkalis | Rohil | Meranti | Dumai | Kuansing | Pelalawan | Rohul | Berita Riau